Louise de Blécourt louise@blecourtdesignmanagement.nl +31 620 199 639
De Wereld van Smaak
Een eerdere samenwerking met StigΔ heeft geleid tot de Wereld van Smaak in de Markthal te Rotterdam die de focus heeft op het foodcluster. Het is ook de drijvende kracht achter nieuwe impulsen, samenwerkingen en awareness bij een breder publiek rondom het thema voedsel in de Rotterdamse regio. In dit voorbeeld is de crossover tussen haven en agrocultuur productie gebied (Westland) de kern van de samenwerking van de clusters.
Dit project kwam voort uit een gezamenlijke aanpak voor de tender voor het World Food Centre.
Zie ook www.dewereldvansmaak.nl
Een voorbeeld van hoe deze cross over werkt door een masterclass die georganiseerd werd in de Wereld van Smaak in de Markthal te Rotterdam.
Binnenzijde van de Markthal met het kunstwerk van Arno Coenen en Iris Roskam, 'Hoorn des Overvloeds'.
Binnenzijde Markthal Rotterdam met retail.